Haslem disputó sus cuatro temporadas universitarias en Florida, donde mantiene el récord del mayor número de victorias logradas con la camiseta de los Gators (con 97), así como el de ser el único jugador de la universidad en disputar el torneo de la NCAA durante cuatro temporadas consecutivas. Además, el pívot de los Heat es el único jugador de los Gators en ser el elegido en el Mejor Quinteto de la Southeastern Conference de la Division I.
A pesar de todo ello y de concluir su última temporada en Florida como candidato al Naismith of the Year, prestigioso premio que han ganando jugadores de la talla de Kareem Abdul-Jabbar, Michael Jordan, Patrick Ewing, Tim Duncan, Kevin Durant y Blake Griffin, gracias a sus 16.0 puntos y 8.3 rebotes, su exceso de peso (136 kilos para sus 2.03 metros) fue determinante para que ninguna franquicia lo seleccionara en el Draft de 2002.
Tras ello y marcado por la decepción, el jugador hizo las maletas rumbo a Francia, donde disputó una temporada en las filas del Élan Sportif Chalonnais, donde promedió 16.1 puntos y 9.4 rebotes, lo que desencadenó en la tan ansiada llamada de la NBA por parte de los Miami Heat.
Tras firmar en ellos en 2003 y junto a Dwyane Wade, Haslem ha formado parte de los mejores años de la franquicia de Florida, donde ha disputado más de 800 partidos y en la cual aún milita tras haber ganado tres campeonatos de la NBA. Sus promedios globales en los Heat son de 8.4 puntos y 3.9 rebotes por encuentro.